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心祝
- 投稿日：2019年 12月30日
- テーマ：その他
今晩は妻の実家で乾杯です!
心祝という名のお酒ですが、幻の日本酒になります。
ある会社が一ノ蔵さんに製造を依頼したお酒のようです。
ネットにほとんど情報がありませんので幻なのですが、
宮城県産の蔵の華という米を使っての特別純米酒です。
感想は淡麗辛口に属しており、呑んべいむけです。
あまり料理に左右されないお酒だと思います。
ところで心祝とは、外見や形式にこだわらない、
気持ちばかりのささやかな祝いという意味で、
準備していただいた義父の気持ちを美味しくいただいております。
