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新しいコトに挑戦する友人
- 投稿日：2017年 12月24日
- テーマ：その他
（上の写真はイノシシのソーセージとIwasawa Water Lilly Lager）
北上市の地ビール・さくらブルワリーが飲める直営店ALE HOUSE ROBIN HOODに妻と二人きりのクリスマスを祝うために立ち寄る。
http://beer-cruise.net/beer/150803.html
ここのオーナー・スティーブン･マイケル･バットランドさんとは長いお付き合いになる。
彼はイギリスから空手を習いに来日、京都や長野でシェフをしながら生活。
たまたま京都で知り合った女性が北上市出身ということで北上に住み着いたという。
私と知り合ったのはかれこれ１８年位前。当時アジアの雑貨を売っている小さなお店の店主だった。
次第に若者向けのシルバーアクセサリーを販売するようになり事業を拡大。
北上市、盛岡市、秋田市、郡山に店舗を構えるようになった。
クリスマスシーズンの12月だけで年間の売り上げの７割以上を稼ぐやり手のオーナーであった。
しかしネットでお買い物ができる時代となり急速に売り上げが激減！
次々に店舗を締めて今では北上の1店舗だけとなっている。
彼の凄いところは、次の一手を打っていることである。
地ビールの醸造許可を自分でとり、直営店まで出してしまった。
彼は日本語は話せるが、全く漢字やかな文字が書けない。
それでも税務署から醸造許可の認可を受けるとはなんともパワフルだ！
久々に彼と話すると、今後醸造許可を取るノウハウや醸造施設の建設ノウハウを売るコンサルも決まっているようだ。県外に既に３件の案件が決まっているようだ。
自分の経験つまりノウハウを売るとは流石にやり手！
さて私の経験をどのようにして販売したらよいのかしらと考える夜でした。
