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期待を裏切るソウルフード！？
- 投稿日：2021年 12月11日
- テーマ：理念
SNSのフェイスブックでは、自動的に自分の過去の思い出が表示されるようになっています。
今から５年前の２０１６年１２月１１日は、盛岡で「じゃじゃ麺」を食べていたようです。
AIから指摘表示されると反論できないが、実は記憶が曖昧で思い出せない私です。
盛岡と言えば２０１６年に盛岡冷麺、わんこそば、盛岡じゃじゃ麺の三大麺が
テーマの「ニッポンめんサミットin盛岡2016」が開催されるほど、麺好きには有名な街ですね。
その盛岡三大麺の一つ白龍の「じゃじや麺」を５年前の今日、昼食に食べた写真がアップされている。
自分のコメントを以下にコピーしてみる。
「長男と義父は初めて『じゃじゃ麺』を食べるので、待つ間に私が食べ方をレクチャーし期待値がMAXです！
自分好みに味を調整し、いざ実食します。最後のちーたんたんまで楽しみます。
長男の感想は期待値を勝手に上げていたので『期待したほど美味いものではないなあ～。
もう少し麺が硬い方がいいなあ～！』と少しガッカリしたようです。
実は私も最初はそう思いました。」とコメントしておりました。
同じ様な経験が大学時代にもあります。所属するソフトボール部の
大会が盛岡であり、帰りに食道園で冷麺を後輩に食べさせたのです。
「噛み切れません！」とこぼしておりました。
ところが今ではその後輩も冷麺が大好きになっております。
ソウルフードは回数を重ねてその味の良さが分かるのだと思います。
代表取締役 石川シュウジ
