好評だったスリランカカレー

  • 投稿日:2019年 5月18日
  • テーマ:

RIMG0152.JPG今年3回目の屋根や外壁の塗装セミナーを開催。
そのお昼休みを利用し「スリランカカレー」を作り、お客様に振舞いました。
1時間という短い間で、作り方を教えて食べていただくので準備が重要と
使う香辛料ごとに必要な量をはかり小皿に用意。
玉ねぎやニンニク、鶏肉も刻んでおきます。
とはいえ「3分クッキング」では難しいので
事前に完成させたカレーを準備しておいてのスタート。
参加者にはレシピを配布し鍋に入れる順番を間違わなければ大丈夫と伝えます。
格好だけは一人前ですが、混ぜるだけのなんちゃってシェフ。
それでも参加者が真剣に聞いてくれるので
次第にその気になってくる私。
煮込む時間がないので、完成したカレーを
試食していただきますが大好評!
お代わりする方が多く、私も思わずニンマリ!

今後また機会を作って開催したいと思います。

明日は、「ユーは何しにスリランカに?」をお伝えします。






スリランカカレー


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今年2月上旬にインド洋に浮かぶ真珠と呼ばれるスリランカに行ってきた。
その2か月後の4月21日、痛ましいテロが起こり多くの方が犠牲になったことを
報道で聞き、もしかして自分が巻き込まれていたも知れないと感じている。
テロ後多くの観光客がスリランカ行きをキャンセルしたために
大きなダメージを負い、今も続いている。
そんな中私ができるのは、実際に自分が体験したスリランカの
素晴らしさを少しでも周囲の方に伝えることだと考える。
そこで明日の5月18日に開催する塗装セミナーの途中で
「スリランカカレー」の作り方を教え、一緒に食する企画を立てている。
現在申込が10名程であるが、本日はカレーの食材だけではなく
お見せするスライド資料も準備しなけらばならない。

明日是非ご参加ください。お待ちしております。
〇「スリランカカレー教室」
日時:令和元年5月18日(土) 12:00~13:00
会場:相去地区交流センター
会費:無料
内容:カレーの作り方と実食

〇「屋根・外壁塗装セミナー」 *同時開催
屋根・外装塗替えで絶対失敗しないポイントをお伝えいたします。
日時:2019年5月18日(土) 9:30~16:00
    セミナー時間  ①11:00~11:30
            ②13:30~14:00
            ③15:00~15:30
    セミナー講師  外装事業部の高橋と宮田が担当
会場:相去地区交流センター 会議室

内容:絶対に失敗しない塗替えのポイントをお伝えするセミナー
   セミナー終了後には、個別相談に応じます
   *増改築、キッチン、浴室、トイレのリフォームの
    相談でもOKです!




漂流する個人


元気なうちは人生の「ゴールデンタイム」を楽しめますが
そのあとはどうしますか?
人生100年時代が現実的となってきている時代の
「セカンドステージ」は、その先の身体が衰えてくる
次のステップ「サードステージ」の準備期間という認識が重要になってきます。

これまで元気に暮らしていたセカンドステージの基盤は外側にあります。
次のサードステージの暮らしの基盤は内側になります。
ぷつりと外とのかかわりが切れた時
漂流する個人でしかない自分に気が付くのです。

自分がなぜここで生きているのかもわからなくなり
自己否定が生まれてくるのです。

日本は世界的な長寿大国ではありますが
実は寝たきり老人が多い国なのです。
寝たきりではなく、健康寿命を実現させるために
見直さなければならないのが
「暮らしの場」つまり家なのです。

これから住まいを見直すことで
人生が変わることについてお伝えいたします。

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