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注文のやんべな料理店（その１）

• 投稿日：2019年 10月17日
  
• テーマ：その他 / 理念

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岩手の方言で「やんべな」という言葉があります。

意味は、よい塩梅に、適当にということになります。

１０月１７日（木）一日限定の「注文のやんべな料理店」に行ってきました。

これは「注文をまちがえる料理店」の地方バージョンになります。

「注文のやんべな料理店」とは オーダーや配膳をまちがえてしまうかもしれないレストランです。

なぜならホールで働くスタッフは「認知症」の方々だからです。

「間違う」ことを受け入れ、お客様側も楽しむために来店している

というコンセプトのもと開催しているようです。

つづく・・・

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あったか断熱リフォーム物語「画竜点睛を欠く」

• 投稿日：2019年 10月 1日
  
• テーマ：ぺっこ暖 / アンチエイジング・ハウス / 住まい / 理念

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新住協が配布しているリフォームマンガから

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ラッピに学ぶ

• 投稿日：2019年 9月29日
  
• テーマ：その他 / 理念

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今回の研修の目玉は、ラッキーピエロの創業者王一郎さんから、
究極の地域密着企業の真髄を学ぶものでした。
王会長の熱量は400度を超え、学ぶ私たちがその熱に感化されていきます。
小が大に勝つ為の緻密な戦略を、惜しげもなく語る王会長。
すぐやれば、すぐすむ
すぐやれば、すぐできる
御年77歳とは思えないスマートさには、
常に即断するスピードと前向きな姿勢が根本にあるようです。
まずは出来る事を今日からです!

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